Что общего между сахаром и кокаином?

Что общего между сахаром и кокаином?

Пристрастие к сахару следует рассматривать как одну из форм наркотической зависимости

Широко распространено мнение, что сахар влияет на мозг таким же образом, как кокаин, и новое исследование пришло к выводу, что испытывающих пристрастие к сахару людей следует лечить так же, как наркоманов.

По мнению исследователей из Квинслендского технологического университета (QUT), чрезмерное потребление сахара повышает уровень дофамина подобно тому, как это делают такие наркотики, как кокаин.

Исследование показало, что длительное потребление сахара в конечном итоге приводит к снижению уровня дофамина. Это означает, что люди вынуждены потреблять сахара всё больше и больше, чтобы достигать требуемого уровня гормона, позволяющего избегать состояния лёгкой депрессии.

Учёные также обнаружили с помощью отдельного исследования, что хроническое воздействие сахарозы может вызывать расстройства пищевого поведения и в целом изменять поведение людей.

Читать далее...

5 смертельно опасных повседневных продуктов

Все мы знаем, что есть чипсы, запивая газировкой, - вредно. Но существует ряд продуктов, о вреде которых многие люди не догадываются и регулярно портят здоровье себе и своим близким, подавая их к столу. Кто-то даже убежден, что эти продукты полезны. Телеканал "360 Подмосковье" составил список продуктов питания, которые могут нанести существенный вред здоровью человека и послужить причиной преждевременной смерти.

1. Консервированные в железных банках томаты

Фото: Public domain

Жестяные консервные банки изнутри покрыты полимером на основе бисфенола-А.
Этот материал используется также в производстве многих пластиковых упаковок, в том числе, бутылок.

Читать далее...

На тропической игле. Чем опасно пальмовое масло?

Скандалы вокруг пальмового масла в продуктах не утихают. Чем оно опасно и почему неискоренимо?

Большая часть дешёвой молочной продукции в РФ не имеет ничего общего с молоком: дорогой животный жир в якобы масле и псевдо-твороге заменён дешёвым растительным - пальмовым.

На тропической игле

В пищевой промышленности пальмовое масло применялось ещё в советское время - например, в глазури пирожных «эклер». Но пальмовый бум пришёлся на кризис 1998 г.: дешёвые продукты обедневшим россиянам начали массово готовить на «пальме». «Если в 1997 г. в Россию ввезли 100 т «пальмы», то уже через год - 390 т», - пояснили «АиФ» в Федеральной таможенной службе. 

Читать далее...

Почему люди перестали переваривать пшеницу. Глютен ни при чем!

Все больше американцев страдают от непереносимости пшеничного белка глютена, отказываются от пшеницы и переходят на безглютеновую диету. Ведущая популярного блога The Healthy Home Economist, мать троих детей и автор книг о здоровом питании Сара Поуп попыталась разобраться, почему так происходит. То, что она выяснила, привело ее в ужас. 

Мне приходит немало писем от американских читателей, испытывающих проблемы с непереносимостью глютена. Они интересуются, почему у них не проявляются аллергические реакции и не возникает привычных проблем с пищеварением, если они пробуют блюда с пшеничным белком вдали от дома, скажем, пасту на отдыхе в Италии.

Сбитые с толку родители теряются в догадках, почему употребление пшеницы вызывает у их детей аутоиммунную реакцию в одних случаях и не вызывает в других. Я сама пыталась понять, почему мой муж спокойно ест продукты из пшеницы, которые я готовлю дома, но испытывает проблемы с пищеварением, едва притронувшись к булочкам в ресторане.

Читать далее...

Названа главная причина ранней смерти

В рамках масштабного исследования американские ученые пришли к выводу, что главным убийцей в мире является вовсе не табак и не алкоголь.

Нездоровое питание является самой распространенной причиной преждевременной смерти в мире. К такому выводу пришли ученые из американского института Health Metrics and Evaluation, пишет The Independent.

В рамках масштабного исследования были проанализированы медицинские данные из 108 государств за период с 1990 по 2013 год.

Читать далее...

Секс приводит к мыслям о самоубийстве

К Всемирному дню сексуального здоровья ученые из Европейского колледжа нейропсихофармокологии опубликовали результаты исследований, согласно которым на склонность к суициду указывают, прежде всего, беспорядочные половые связи.

Так, среди тех, кто покончил жизнь самоубийством, оказалось почти в два раза больше людей, ведущих активный сексуальный образ жизни, чем тех, кто либо не жил половой жизнью, либо имел нечастые половые отношения.

"Для Запада, где пропагандируется идея повышенной сексуальности как составляющей "успеха", подобные исследования - своего рода нонсенс, - отметил психотерапевт Марк Сандомирский. - На Западе принято считать, что якобы более успешные люди и в сексуальной сфере более активны, у них больше партнеров. Придумываются мероприятия наподобие "дня сексуального здоровья".

Читать далее...

Почему западный рацион вредит здоровью

Мир переживает стремительную урбанизацию – на сегодняшний день более половины населения Земли проживает в городах. Как ожидается, к 2050 году этот показатель и вовсе достигнет 70 процентов. Но за прогрессом неизменно следует городской образ жизни, что зачастую означает снижение физической активности и распространение «западного» режима питания.

«Изменение рациона происходит по всему миру», – отмечает профессор экологии из Университета Миннесоты Дэвид Тильман. В ходе недавнего исследования Тильман изучал мировые тенденции в пищевых предпочтениях и их влияние на здоровье.

«Люди во всем мире, когда их доходы растут, предпочитают употреблять всё больше калорий и мяса», – рассказывает Тильман.

Что в результате? Последствия для здоровья могут быть катастрофическими, повышается риск заболеваний.

Читать далее...

Рак последней стадии излечим. Поделитесь этим! Возможно кому то это спасет жизнь!

Рак последней стадии излечим. Поделитесь этим! Возможно кому то это спасет жизнь!

Мы недавно познакомились с чудесной женщиной, врачом-стоматологом, которой пришлось столкнуться с большими неприятностями: у неё двадцатилетний сын был болен раком спинного мозга, рак 4-ой стадии с саркомой. Пошли метастазы в мозг. Из-за того, что опухоль находилась в спинном и головном мозге, парень был не операбелен, и врачи сказали, что ничего не поделаешь, больше недели Илья не продержится.
 
Он не мог уже ходить и двигаться, в основном, всё время лежал. Его вес был 40 кг (при росте 178см). Тогда Ольга Михайловна (мама) взялась за лечение сына своими силами и методами. Начали они с очистительных процедур (клизмы), которые снимают раковую интоксикацию: на 2 литра воды добавлялся стакан свекольного сока + 1 ложка лимонного сока. Делались эти очистительные процедуры 2 раз в день в течение 10 дней. В это время Илья ничего не ел, а только пил немного воды.
 
Выходил из голода апельсиновым соком (полстакана), фрукты (яблоко, киви), позже две варёные картошки (пюре).

Читать далее...

9 высказываний хирурга-онколога о современной медицине

Марти Макария — хирург и исследователь из Университета Джона Хопкинса школы медицины. Он выступает за прозрачность в сфере здравоохранения и был лидером в Организации Объединенных Наций. Доктор Макарий, также ввел W.H.O. — техническую рабочую группу по разработке показателей для измерения качества хирургической помощи по всему миру. Он является автором более 150 публикаций и ведущего учебника по хирургии.

Как хирург он работал во многих из лучших больниц в стране, и может свидетельствовать о поразительных возможностях современной медицины, чтобы вылечить. Но он также был свидетелем и медицинской культуры, которая регулярно оставляет хирургические губки внутри пациентов, ампутирует неправильно конечности, и был свидетелем передозировки детей из-за невнимательности медперсонала.

Если вы считаете, что американская медицинская система является лучшей в мире, вы, возможно, захотите, послушать Марти Макария.

Читать далее...

Пищевая зависимость как элемент подавления воли людей

Многие ли из нас задумываются о том, что едят?  
Или приём пищи превратился в механическое, необдуманное поглощение того, что попадётся «под руку»?  
Многие ли из нас понимают свою зависимость от готовой еды, которая продаётся в супермаркетах?  
Как часто мы вообще задумываемся о своём здоровье? 

Уже давно доказано, как ловко промышленные компании манипулируют вкусовыми пристрастиями населения. Это не секрет. Но даже имея знания, хватает ли у нас времени, чтобы остановиться и подумать?

Осознанность в жизни человека складывается из многих факторов. Питание один из них. И если мы будем внимательно относиться к этому важному аспекту в жизни, то улучшится не только здоровье и самочувствие — улучшится качество жизни в целом. 

Сахар, соль и жир — знаменитые столпы пищевой промышленности, подогревающие желания покупателей. Именно эти ингредиенты необходимы всем производителям, чтобы превратить свои товары в хиты продаж. Соль, которая перерабатывается десятками способов, чтобы максимизировать приятные ощущения с первого кусочка. Жиры, которые вырабатывают больше всего калорий и незаметно склоняют людей к перееданию. Сахар, возбуждающий клетки мозга. 

Читать далее...